ทานถั่วอัลมอนด์ ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ??

พูดถึงถั่ว “อัลมอนด์” บ่อยมาก
วันนี้มาดูข้อมูลเชิงลึกกันอีกสักหน่อยดีกว่า
ว่าอัลมอนด์นี้…มันดียังไง 🙂
หลายๆคนรู้เเล้วว่าถั่วอัลมอนด์ ถือเป็นของว่างช่วงลดน้ำหนักที่ดีมากๆ (รวมถึงเวลาที่ไม่ได้ลดน้ำหนักด้วย)
เพราะอะไรนะหรือ ไปดูคำตอบกันจ้า
——
1. เป็นของว่างที่อิ่มท้อง
ถั่วอัลมอนด์ทานเเเล้วอิ่มนาน ช่วยลดความหิวโหยระหว่างวันได้ในช่วงที่เราคุมอาหาร เพราะอัลมอนด์ เป็นถั่วเปลือกเเข็งเเละมีไขมันดีอยู่ จึงทำให้อิ่มท้องนาน ระงับความหิวได้ดีมากๆ ลดการกินจุบกินจิบ
2. มีคุณค่าทางอาหารสูง
อัลมอนด์มีคุณค่าทางอาหารสูง เเละสูงกว่าถั่วชนิดอื่น ๆ มากด้วย เป็น 1 ใน 10 ของ super Food หรือสุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะมีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญที่มีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งนั้น และแถมยังมีปริมาณที่มากเสียด้วย เช่น คาร์โบไฮเดรต กรดไขมันอิ่มตัวเเละไม่อิ่มตัว วิตามินบี 1 2 3 5 6 9 ธาตุเหล็ก เเคลเซียม เเมงกานีส โพเเทสเซียม เเมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เป็นต้น
3.ให้พลังงานสูง
อัลมอนด์เป็นถั่วที่มีโปรตีนสูงมาก จึงให้พลังงานเเก่ร่างกาย ซึ่งมีประโยชน์ในเรื่องของการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ สร้างความเจริญเติบโต ช่วยรักษาสมดุลของกรดด่างในร่างกาย ฯลฯ
 
4. ปริมาณไขมันดีสูง
ถึงเเม้ว่าใน 100 กรัมจะมีไขมันมากถึง 49.42 กรัม (เยอะมาก) แต่น่าประหลาดใจที่มันสามารถช่วยลดน้ำหนักและความอ้วนได้จริง ๆ เพราะมีปริมาณไขมันชนิดไม่อิ่มตัวตัวสูงมากกว่าไขมันชนิดอิ่มตัวกว่า 10 เท่า
มีงานวิจัยจาก International Journal of Obesity พบว่าผู้ที่รับประทานอัลมอนด์วันละ 70 เมล็ดอัลมอนด์จะช่วยลดรอบเอวได้ถึง 7 นิ้ว !! ซึ่งมากกว่าผู้ที่ไม่รับประทานถึง 2 นิ้ว ทั้งนี้เป็นเพราะว่าการรับประทานอัลมอนด์จะช่วยลดการทานจุบจิบหรือขนมขบเคี้ยว และลดระดับไขมันเลวได้เป็นอย่างดี
5.ช่วยลดระดับคลอเรสเตอรอลในร่างกาย
อัลมอนด์ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย ช่วยเพิ่มระดับไขมันดี (HDL) และลดระดับไขมันเลว (LDL) ในร่างกาย ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
โดยงานวิจัยจากสถาบันชั้นนำในอเมริกาและยุโรปพบว่า การรับประทานอัลมอนด์วันละ 1 หยิบมือจะช่วยลดระดับไขมันเลวได้ถึง 4.4% แต่ถ้ารับประทานวันละ 2 หยิบมือก็จะช่วยลดระดับไขมันเลวได้ 9.4%
6.ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
อัลมอนด์ ช่วยป้องกันการเกิดโรคเบาหวานได้ถึง 30-50% เพราะช่วยในการหลั่งอินซูลินหลังอาหาร ทำให้น้ำตาลในกระแสเลือดที่เพิ่มขึ้นถูกดูดซึมเก็บไว้ที่ตับและเนื้อเยื่ออื่น ๆ จึงมีผลทำให้สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้
—-
วิธีทานถั่วอัลมอนด์ที่ได้ผลมากที่สุด
(ทานปกติก็ดีอยู่เเล้ว…ยังมีวิธีทานที่ดีกว่านี้อีก!)
#คือน้ำไปแช่น้ำ(เเล้วทาน)
หรือนำอัลมอลด์ที่เเช่น้ำเเล้วปั่นเป็นนมอัลมอลด์ค่ะ
ถั่วอัลมอนด์ที่เเช่น้ำ
จะย่อยง่ายกว่า โดยวิธีการคือ
นำเมล็ดอัลมอนด์สะอาด
ไปแช่น้ำทิ้งไว้ข้ามคืน
จากนั้นสามารถนำมาทาน
หรือทำนมอัลมอนด์ได้
โดยปั่นรวมกับน้ำสะอาด
แล้วกรองแยกกาก
โดยน้ำอัลมอนด์จะมีประโยชน์
มากกว่าการทานอัลมอนด์ปกติ
เพราะปกติเปลือกอัลมอนด์
มีสีน้ำตาลที่ห่อหุ้มเมล็ด
จะมีสารยับยังให้ปล่อยเอนไซม์
เพื่อให้งอกต้นอ่อน
หลังจากแช่น้ำแล้ว
สารอาหารในอัลมอนด์จะเพิ่มขึ้น
เป็นการเลียนแบบธรรมชาติ
ที่ให้ความชุ่มชื้น
กระบวนการเปลี่ยนแปลงทางเคมี
ทำให้เมล็ดงอกเป็นต้นอ่อน
ร่างกายเราก็จะย่อย
และดูดซึมสารอาหารเหล่านั้นได้
แถมเนื้ออัลมอนด์ยังนิ่มอีกด้วยนะเออ
——
อย่างไรก็ตาม แม้ว่าอัลมอนด์จะมีประโยชน์มากก็จริง แต่มันก็มีข้อเสียที่คุณควรจะรู้ไว้ เนื่องจากถั่วชนิดนี้มีสารออกซาเลต (Oxalates) ซึ่งการได้รับเข้าไปในปริมาณอาจจะไม่เป็นผลดีต่อร่างกายเท่าไหร่ และสำหรับผู้ที่มีปัญหาโรคไตหรือถุงน้ำดีด้วยแล้ว ก็ควรจะหลีกเลี่ยงการรับประทานอัลมอนด์ไว้ก็จะดีที่สุด
ขอบคุณที่มา medthai.com ด้วยค่ะ
——
อยากผอมอยากสุขภาพดี
อย่าลืมหาของว่างดีๆอร่อยๆมาเคี้ยวเพลินให้ดีต่อใจกันนะคะ
#สุขภาพดีจากภายใน
#ธรรมาติบำบัด
#หุ่นดีอยู่ในครัว
รักทุกคนมากมาย,
อ้อ Beyond The Fit

5 เหตุผลสุดจี๊ดดด ที่ทำให้คนส่วนส่วนใหญ่…ลดน้ำหนักไม่สำเร็จ

Helloooooo ชาวบียอนเดอะฟิตทุกคนจ้าาาา

วันนี้มาอีกเเล้ว เทคนิคปั้นหุ่นสวยที่จะทำให้คุณ มีหุ่นดีง่ายๆโดยที่ไม่ต้องอดอาหาร ไม่ต้องเข้ายิม ไม่ต้องจ้างเทรนเนอร์ ฯลฯ เพราะสมัยนี้เเค่อยู่บ้าน ทุกคนก็สามารถเข้าถึงการเรียนรู้ออนไลน์กันหมด ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหาร ทริค เทคนิค หรือเเม้กระทั่งท่าออกกำลังกายต่างๆ ก็มีให้ดูฟรีๆ ในยูปทูปกันเยอะเเยะ

เเต่สงสัยมั้ยคะว่าทำไมน้าา… หลายคนพยายามลดน้ำหนักมาตั้งนานเเต่ทำไงก็ไม่ประสบความสำเร็จสักที

บางที…อาจเป็นเพราะเรามองข้ามเรื่องสำคัญๆเเบบที่อ้อเอามาฝากกันวันนี้ก็เป็นได้

อย่ารอช้า มีอะไรบ้างไปดูกันเล้ยยยยยยย

1.ไม่ยอมเตรียมอาหาร/เเพลนสถานที่ที่จะไปทานก่อนตัวเองหิว

เชื่อมั้ยคะว่าพลังของความหิว???? สามารถทำลายล้างเเพลนไดเอทสุดอลังการงานสร้างของคุณได้ง่ายๆภายในพริบตาเดียว….นั่นเป็นเพราะว่า Food addiction หรือการติดอาหารบางประเภท ก่อร่างสร้างความเชื่อให้กับสมองเป็นอย่างดีว่า การรับประทานอาหารนั้นๆจะทำให้ร่างกายหลั่งสารเเห่งความสุข เพราะมันอร่อย เเละฟิน! ส่งผลให้คุณมีจิตนาการอันลำเลิศทั้งรูป รส กลิ่น เสียง ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณติดกาเเฟ กลิ่นหอมๆ หวานๆของกาเเฟก็จะลอยมาเองทันทีโดยอัตโนมัติ

วิธีเเก้: เตรียมอาหารที่จะทานไว้ให้พร้อม หรือหากไม่ได้ลงมือทำอาหารเอง ก็ควรจะมีสถานที่ที่เเพลนว่าจะไปทานไว้ เมื่อถึงเวลาก็สามารถเดินทางไปทานได้ทันทีเเบบไม่ต้องคิด ก่อนสมองจะทำงานด้วยความฉลาดของมัน จินตนาการความฟินของอาหารจานเก่าสุดโปรดของคุณ!

2.ไม่สนใจขนมไว้ทานระหว่างวัน

ขนมในที่นี้ไม่จำเป็นต้องคลีนสุดๆ เเต่อะไรก็ได้ที่ดีต่อสุขภาพเเล้วคุณก็ชอบมัน (ต้องเป็นอันที่คุณชอบด้วยนะถึงจะเวิค) เพราะการกระตุ้นตัวเองบ่อยๆด้วยอาหารคบเคี้ยว จะทำให้คุณเพลิน ไม่เอาเวลาว่างไปนึกถึงอาหารที่คุณไม่ควรทาน อย่างไรก็ตาม เช็คดูดีๆด้วยว่าขนมสุขภาพนั้นมันดีต่อคุณจริงๆรึเปล่า เพราะในตลาดส่วนใหญ่ใช้คำว่า ไขมัน 0% เเคลอรี่ต่ำ ไฟเบอร์สูง เพื่อหลอกตาผู้บริโภค เเต่จริงๆเเล้วใส่น้ำตาลลงไปเยอะมากเพื่อทำให้รสชาติมันอร่อยโดยที่ไม่สนใจฉลากที่เอาใส่ไว้หน้าบรรจุภรรณ์เล้ยยย

วิธีเเก้: ถั่วอัลมอนด์ดิบ มะม่วงหิมพานต์ดิบ เมล็ดทานตะวัน กรีกโยเกิร์ต ผลไม้อบเเห้ง(ไม่ใช่ผลไม้เชื่อม) ถือเป็นตัวเลือกที่ดีอย่างนึงที่คุณควรมีติดตัวไว้ หิวเมื่อไหร่ก็เเค่หยิบมาทาน เคี้ยวเพลินๆ เเต่อย่าลืมดื่มน้ำตามเยอะๆด้วยนะ!!!

3.ไม่ยอมขยับตัว/ออกกำลังกายเลย

นอกจากจะเอาเหงื่อออกขับสารพิษเเล้ว การออกกำลังนี่เเหละที่จะทำให้คุณฟิตเเบบรู้สึกได้ทันทีหลังทำ! จากประสบการณ์อ้อพบว่า เเม้จะคุมอาหาร ทานอาหารสุขภาพ เเต่การออกกำลังกายก็ยังเป็นสิ่งที่เลี่ยงไม่ได้อยู่ดี….ที่จะทำให้กล้ามเนื้อของเรามีความยืดหยุ่นเเละดูสวยงาม มีบางช่วงที่รู้สึกเครียด นอนหลับยาก พอค้นสาเหตุไปมาก็พบว่า ช่วงนั้นเเทบไม่ได้ออกกำลังกายเลย!!!! การออกกำลังกาย เป็นช่วงที่สมองเราได้พักผ่อน(ถึงเเม้ว่าร่างกายจะต้องขยับเขยื้อน) เป็นช่วงที่สมองเราไม่ต้องทำงานมาก เพราะร่างกายกลายมาเป็นผู้คุมหลัก นอกจากนี้ สารเอนโดรฟินที่ทำให้มีความสุข ก็ถูกหลั่งออกมาตอนออกกำลังกายนี่เเหละ

วิธีเเก้: เซตเวลาในเเต่ละอาทิตย์ว่าควรออกกำลังกายวันไหน เวลาไหนบ้าง สำหรับคนที่ไม่เคยออกกำลังกายตอนเช้า อาจจะต้องเอาเสื่อโยคะมาปู หรือเปิดคลิปตามยูทูป(ถ้าไม่ต้องการสมัครสมาชิกฟิตเนสที่ไหน) เเล้วคุณจะพบว่าออกกำลังกายตอนเช้า จะช่วยให้ทั้งวันของคุณเป็นไปอย่างสดชื่นเเบบที่คุณไม่เคยคิดมาก่อนเลยหล่ะ

4.เพื่อนชอบชวนไปกิน…เลี่ยงไม่ค่อยได้เลยอะ

จริงๆเเล้วง่ายนิดเดียวในการตอบคำถาม คุณอาจจะต้องทำให้มันเคลียร์กับทุกคนที่อยู่รอบตัวคุณว่า ถึงเวลาที่ฉันจะเปลี่ยนเเปลง เพื่อที่ะให้ทุกคนเข้าใจ เเรกๆคุณอาจจะรู้สึกเซ็ง ที่เพื่อนๆต่างพากันเเฮ้งค์เอ้าท์โดยที่ไม่ชวนคุณ หรือเพื่อนที่คุณเคยมีต่างหายหน้าไปทีละคน เเต่คุณต้องมั่นใจว่าสิ่งที่คุณทำนั้นมันดีเเล้ว เพราะการหันหน้ามาดูเเลตัวเองไม่ว่าจะอะไรก็ตาม ต่างซัพพอทให้คุณมีความรู้สึกรักตัวเอง มีความมั่นใจ เเละสงผลให้ชีวิตในด้านอื่นๆของคุณดีขึ้นด้วย การลดน้ำหนัก เป็นเพียง 1 ในวิธีพัฒนาตัวเองสู่การเป็นคุณในรูปเเบบที่ดีที่สุด เชื่อในตัวเอง ฟังตัวเองมากขึ้น เเคร์คนอื่นน้อยลง เเล้วชีวิตจะดี อย่างไรก็ตาม เพื่อนๆของคุณจะเข้าใจเสมอ เพื่อนที่รักเราจริงจะคอยสนับสนุนเราในการทำสิ่งดีๆเพื่อตัวเองเเน่นอน

วิธีเเก้: บอกเพื่อนไปตรงๆว่าลดน้ำหนักอยู่ หรือเเม้กระทั่งชวนเพื่อนหันมาดูเเลสุขภาพไปพร้อมๆกันไปเลยเป็นไง???

5. ตารางอาหารดีมาก เน้นอาหารสด เนื้อโปรตีน ผักครบ ผลไม้ครบ…เเต่ไม่มีอะไรที่คุณชอบเลยสักอย่าง

อย่าลืมว่าอารมณ์ คือสิ่งสำคัญที่สุดที่คุณควรใส่ใจ การทานอาหารที่ดีมากกก เเต่คุณไม่ชอบ ส่งผลให้คุณรู้สึกหงุดหงิด อึดอัด เเละเกิดความกดดัน ทำให้ไม่อยากลดน้ำหนักอีกต่อไป อาหารที่ดีควรดีต่อทั้งร่างกายเเละจิตใจด้วยสิ

วิธีเเก้: อาหารดีๆที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เเถมคุณเองก็ชอบด้วย อาจจะต้องมีการเตรียมตัว วางเเผน เเต่ทำจนเป็นนิสัยเเละทำตลอดไปจะทำให้การลดน้ำหนักเห็นผลได้ไวเเละยั่งยืนที่สุด!!!! 

IMG_4162

เลิกซะ! 6 วิธีกินที่คนส่วนใหญ่ ทำผิด!! ถ้าอยากหุ่นดี เป๊ะปัง…

ลองเอาเทคนิคเหล่านี้ไปใช้

เเล้วอย่าลืมมาเเชร์ประสบการณ์การลดน้ำหนักของคุณกับอ้อนะ!!!!

ปรึกษาลดน้ำหนักกับอ้อเเบบส่วนตัวไม่มีค่าใช้จ่าย http://line.me/ti/p/3XTF_u2hlC


ดื่มน้ำเยอะๆหลังออกกำลังกาย มีอะไรมากกว่าเเค่ชดเชยเหงื่อ!

ดื่มน้ำเยอะๆหลังการออกกำลังกาย ใครๆก็ทราบดีว่ามันเป็นสิ่งที่ควรทำ

เเต่จะทำยังไงไม่ให้ลืม???

คำตอบก็คือ…ไปทำความเข้าใจการทำงานของมันกันเถอะค่ะ

น้ำ💦

  • เป็นส่วนประกอบหลักของร่างกาย
  • เป็นตัวกลางในการเกิดปฏิกิริยาเคมีทุกชนิดในกระบวนการเมตาบอลิซึม
  • ปฏิกิริยาเคมีในร่างกายทุกชนิดต้องอาศัยน้ำ
  • น้ำเป็นองค์ประกอบหลักๆของเซลล์
  • เซลล์จะไม่สามารถทำงานได้ถ้าไม่มีน้ำ
  • เป็นของเหลวของเลือด ทำหน้าที่ขนส่งอาหารและออกซิเจน
  • เป็นของเหลวนำของเสียและก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากเซลล์ มาขับถ่ายออกจากร่างกาย

ในร่างกายมนุษย์มีน้ำเป็นส่วนประกอบประมาณร้อยละ 70

ในเลือดมีน้ำเป็นองค์ประกอบร้อยละ 92

ในสมองมีน้ำเป็นองค์ประกอบร้อยละ 85

น้ำทำหน้าที่เยอะเเยะขนาดนี้

ดังนั้น หากปราศจากน้ำเเน่นอนว่าร่างกายเราขาดความสมดุลเเน่นอนจริงมั้ยคะ

❤️คำอธิบาย 3 ข้อหลักๆ
ว่าทำไมต้องดื่มน้ำเยอะๆ
หลังออกกำลังกายก็คือ

1.ร่างกายสูญเสียน้ำ…เมื่อเราออกกำลังกาย

#เมื่อเหงื่อออก
ร่างกายสูญเสียน้ำ
การดื่มน้ำเยอะๆ
จึงเป็นการรักษาสมดุลของร่างกาย
เพื่อไม่ให้ร่างกายเกิดภาวะ Dehidrate
ยิ่งเหงื่อออกมาก ยิ่งต้องให้ความสำคัญกับการดื่มน้ำ

(มีงานวิจัยหนึ่ง พบว่าถ้าออกกำลังกาย
ท่ามกลางอากาศที่ร้อนและอบอ้าว
อาจมีการสูญเสียน้ำออกจากร่างกาย
ได้มากถึง 3 ลิตร
ดังนั้น ระหว่างการออกกำลังกาย
จำเป็นต้องดื่มน้ำให้เพียงพอ
เพื่อให้เซลล์กล้ามเนื้อทำหน้าที่ได้อย่างสมบูรณ์ 🙂

2. น้ำเป็นตัวช่วยสำคัญในการขับสารพิษ

เวลาออกกกำลังกาย
กล้ามเนื้อต่างๆได้รับการกระตุ้น
จึงเป็นเวลาเหมาะสมที่จะขจัดสารพิษ
(ร่างกายมหัศจรรย์มาก มีระบบกำจัดสารพิษ
ที่ดีเยี่ยม)

น้ำจะทำหน้าที่เป็น Flush หรือพลังในการขับสารพิษ
ทางเหงื่อ ฉี่ เป็นต้น

นอกจากนี้ น้ำยังช่วยช่วยระบายความร้อน
ออกจากร่างกายระหว่างที่ออกกำลังกาย
(จิบน้ำระหว่างออกกำลังกายจึงสำคัญเช่นกัน)

3.น้ำช่วยลำเลียงออกซิเจน

น้ำจะช่วยให้เราไม่หน้ามืด
เเละมีพละกำลังในการออกกำลังกายมากขึ้น

เพราะน้ำ เป็นองค์ประกอบที่สำคัญมาก
ในระบบไหลเวียนเลือด
เนื่องจากช่วยลำเลียงออกซิเจน
เข้าสู่เซลล์ ซึ่งจะทำให้เลือดสูบฉีดได้ดี
หากมีการดื่มน้ำก่อน-หลังการออกกำลังกาย
เเละจิบเบาๆระหว่างออกกำลังกายด้วย!!

ไม่เพียงเเต่เฉพาะหลังจากออกกำลังกายเท่านั้น เราควรดื่มน้ำให้เยอะเข้าไว้ ส่วนตัวอ้อจะพยายามดื่มให้ถึงวันละ 2 ลิตร (หลายคนทำได้ง่ายๆเเต่หลายคนทำได้ยาก) โดยเทคนิคที่อยากเเชร์ก็คือ

  1. พกขวดน้ำติดตัวไว้เสมอเวลาต้องออกไปข้างนอก ไปทำงาน ทำธุระ ไปเรียนth.jpg
  2. คำนวนน้ำที่จะต้องทานเสมอในเเต่ละวันเพื่อจะได้รู้ว่าทานถึงรึยัง เช่น เตรียมไว้สองขวดขวดละ 1 ลิตร ก่อนบ่ายสามต้องทานให้หมด 1 ขวดเป็นต้น
  3. ตั้งน้ำไว้ที่โต๊ะทำงาน เพื่อความสะดวกในการคว้ามาดื่มได้ทันทีที่นึกออก
  4. เเปะโน๊ตth (1)
  5. ดื่มทันที 1 เเก้วโตๆหลังตื่นนอน
  6. ดื่ม 1 เเก้วโตๆก่อนเข้านอน

เพื่อนๆอาจมีเทคนิคอื่นๆเเตกต่างกันไปก็ตามเเต่ สุดท้ายเเล้วใครดื่มได้มากก็ได้ประโยชน์ที่ตัวเราทั้งนั้นนะคะ ทราบเเล้วก็อย่าลืมนำไปปฏิบัติกัน 
#เพื่อกษาสมดุลทั้งภายในภายนอก

สุขภาพจะได้ดีมาตั้งเเต่ภายในไปเล้ยยยยยยย

อ้อ Beyond The Fit 


เเจกเมนูยำสลัดยกสวน สลัดเเซ๊บๆเเบบไทยๆ

เพิ่งคิดขึ้นมาได้ว่า❗️

💁🏻บางทีเเจกเมนูอาหาร
ก็เเปะสูตรไว้ในภาพเลยน่าจะดีกว่า

เพราะเวลาใครอยากทำตาม
ก็จะได้เซฟรูปไปรูปเดียวเลย…ง่ายดี

😄😆ไม่ต้องทั้งเซฟรูปเเละเเคปหน้าจอวิธีทำเปลืองเมมโมรี่อีก55555555

🎉วันนี้เลยประเดิม
เเจกสูตรอาหารเย็นรสเเซ๊บ
เพื่อไม่ให้สลัดมันน่าเบื่อ
ก็จับยำซะเลย

ยำสลัดยกสวน

อิอิ น่ากินมั้ยเอ่ยยยยย

 

เพราะฉะนั้นเวลาอ้อพูดถึงสลัด
อย่านึกถึงอาหารจานเขียวๆมีผักเยอะนะคะ555
เอาเเบบนี้ดีกว่า

👉🏻ตั้งชื่อว่า “ยำสลัดยกสวน” น่าจะดี

#กินข้าวกันค่าาาาา

อ้อ 🙂


เมื่อคุณหลงคิดมาตลอดว่าโยเกิร์ตไขมัน 0% จะช่วยคุณลดน้ำหนัก…

ปัญหาเรื่องน้ำหนัก

อาจทำให้หลายคนรู้สึกไม่พอใจในรูปร่างของตน

ไม่มั่นใจในตัวเอง รู้สึกอึดอัดเเละอาจโดนคนรอบข้างพูดจาให้เจ็บใจอยู่บ่อยๆ

สิ่งที่จะทำให้การลดน้ำหนักสำเร็จ

อาจไม่ใช่เเค่อาหารที่ดีต่อสุขภาพ การออกกำลังกายที่สม่ำเสมอ เเละวินัยที่เคร่งครัดเท่านั้น

เเต่การมีความรู้ด้านโภชนาการเเละการทำงานของร่างกาย

ก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่จะประหยัดเวลา ลดความเครียด เเละสำคัญที่สุด

คือทำให้การลดน้ำหนักประสบความสำเร็จได้

 

อย่างเรื่องการทานโยเกิร์ตไขมัน 0% เเล้วจะไม่อ้วน

ก็เป็นเรื่องที่เราน่าจะลองมาทำความเข้าใจกันใหม่

 

8851717900891.jpg

โยเกิร์ต เป็นผลิตภัณฑ์จากนมที่ประกอบไปด้วย Lactobacillus spp. และ Bifidobacterium spp. เป็นกลุ่มของจุลินทรีย์ที่มีชีวิตและมีประโยชน์ต่อร่างกาย เรียกว่า โพรไบโอติก (probiotic) เมื่อรับประทานด้วยปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยส่งเสริมสุขภาพที่ดีของผู้บริโภคได้ เนื่องจากโพรไบโอติกจะอาศัยอยู่ในระบบทางเดินอาหารช่วยป้องกันไม่ให้เกิดการติดเชื้อจากแบคทีเรียที่ก่อโรคต่างๆ

อย่างไรก็ตาม โยเกิร์ตประกอบไปด้วยไขมันชนิดอิ่มตัว(ที่เรามักเชื่อว่าเป็นภัยร้าย) มากน้อยเเตกต่างกันตามชนิดของโยเกิร์ต เเต่ความเป็นจริงเเล้ว จุลินทรีย์ที่มาด้วยกันกลับมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักในงานทดลองหลายชิ้น โดยเฉพาะไขมันหน้าท้องในกลุ่มตัวอย่างที่มีการควมคุมปริมาณเเคลอรี่

เเม้ช่วงหลัง โยเกิร์ตชนิดไขมันต่ำถูกนำเสนอให้เป็นที่นิยมมากๆเพื่อตอบรับการเติบโตของตลาดสุขภาพเเละความงาม อย่างไรก็ตามการทดลองที่สนับสนุนการทานโยเกิร์ตไขมันต่ำเพื่อลดน้ำหนักยังมีน้อยมากๆ

เเต่สิ่งที่สนับสนุนว่าโยเกิร์ตไขมันต่ำไม่ได้ช่วยลดน้ำหนัก 

สามารถดูได้จากฉลากค่ะ…

IMAG0936

ยกตัวอย่างโยเกิร์ตยี่ห้อหนึ่ง

  • เเคลอรี่ 130
  • ไขมัน 0%
  • ไฟเบอร์ 1 กรัม 
  • น้ำตาล 19 กรัม 
  • วิตามินเอ 0%
  • วิตามินซี 4%
  • แคลเซียม 15%

ซึ่งจะเห็นได้ว่า เเม้จะมีไขมัน 0% เเต่โยเกิร์ตเเก้วนี้มีน้ำตาลสูงถึง 19 กรัมเลยทีเดียว

“โยเกิร์ตไขมันต่ำ หรือไขมัน 0% ยอดนิยมนั้น มีส่วนประกอบของไขมันอิ่มตัวน้อยที่สุด เเต่โยเกิร์ตเหล่านี้เพิ่มสารให้ความหวานสังเคราะห์ หรือไม่ก็น้ำตาลหลายช้อน หรือไม่ก็เนื้อผลไม้รสหวานเข้มข้นลงไป เพื่อชดเชยรสชาติที่เสียไป ทั้งโดยทั่วไปยังมีวิตามินเเละสารอาหารน้อยกว่าด้วย”

Page 70-71, The Diet Myst By Tim Spector, 2015

ส่วนใหญ่ผู้ผลิต มักจะดึงดูดความสนใจของคนซื้อด้วยคำว่า “100% Fat Free” หรือ “ไขมันต่ำ” หรือ “ไขมัน 0%”  ซึงพอเราเห็นแบบนี้เราก็สบายใจ ไม่อ่านส่วนผสม ซึ่งจริงๆ แล้วอาจซ่อนน้ำตาลเอาไว้สูง

 

เพราะถ้าใครเคยลองทานกรีกโยเกิร์ตเเบบดั้งเดิม(ที่ไม่ใช่ Fat Free 0%) จะทราบดีว่ารสชาติจืดมาก เเต่นั่นก็เป็นสาเหตุที่ทำให้ชาวบัลเเกเรียนมีอายุยืนยาว ดังนั้นหากโยเกิร์ตเเท้ไม่ผสมน้ำตาลยังจืด เเบบไขมันต่ำคงจืดกว่าอีกเท่าตัว ดังนั้นที่มีขายในตลาดบ้านเราล้วนเพิ่มสารให้ความหวานเข้ามาซะส่วนใหญ่

ส่วนตัวคิดว่า ถ้าทานโยเกิร์ตให้ได้ประโยชน์สูงสุดควรเป็นชนิดดั้งเดิม กรีกโยเกิร์ตเเบบรสธรรมชาติที่ไม่ใช่ไขมันต่ำยิ่งดี ที่ยังคงคุุณภาพเเละวิตามิน ทานกับผลไม้สดน่าจะเวิค

หัวข้อวันนี้อ้อไม่ได้จะบอกว่าทานโยเกิร์ตไขมันต่ำเเล้วไม่ดี เเต่อยากให้ทุกคนดูฉลากก่อนซื้อ เเละได้ทราบว่ายังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชัดเจนมาสนับสนุนว่าจะช่วยลดน้ำหนักได้

อะไรที่มีน้ำตาลเยอะๆ นอกจากจะไม่ผอมเเล้วยังเสี่ยงกับโรคอื่นๆอีกมากมายเลยจ้า

 

อ้อ Beyond The Fit

 

 


เลิกซะ! 6 วิธีกินที่คนส่วนใหญ่ ทำผิด!! ถ้าอยากหุ่นดี เป๊ะปัง…

อยากหุ่นดี เป๊ะปัง…6 วิธีกินเเบบนี้
เลิกซะ
(แต่คนส่วนใหญ่..ยังเข้าใจแบบผิดๆ)
———————–
1. กินผักเยอะๆ กินผักทุกมื้อ ในจานมีแต่ผัก

#เป็นความเชื่อที่ผิดมหันต์
เพราะผักมีเส้นใยอาหารสูงซึ่งเป็นข้อดี
เพราะช่วยให้ร่างกายดีท็อกส์ตนเอง
ขับของเสียออกมาได้อย่างเป็นธรรมชาติ

#แต่ผักไม่ได้เป็นแหล่งที่มา
ของ #วิตามินจำเป็นเป็นที่ร่างกายต้องการ เช่น
วิตามินเอ(จากมะละกอ)
วิตามินซี(จากผลไม้รสเปรี้ยว)
แคลเซียม(จากลูกมะเดื่อ)
ไขมันดี(จากอะโวคาโด้)
โปรตีน(จากฟักทอง-ฟักทองเป็นผลไม้เพราะมีเมล็ด)
เป็นต้น
.
.
.
2. อาหารที่ดีต่อสุขภาพ คืออาหารดีมากๆ (แม้เราอาจไม่ชอบกิน)

#ข้อนี้ก็เป็นอีกข้อที่คนส่วนใหญ่มักเข้าใจผิด
อาหารสุขภาพ คือ อาหารที่เราทานเข้าไป
แล้วรู้สึกดีระหว่างทานและหลังทาน
ไม่ใช่อาหารที่ดีแต่ทานแล้วรู้สึกทรมานใจ
ทานเสร็จแล้วรู้สึกไม่มีความสุขเลย
ที่ต้องมาทานอะไรแบบนี้
ต่อให้ของดีแค่ไหน ถ้าคุณไม่ชอบ
เลิกกินซะยังดีกว่า
เพราะนั่น! มีผลทางอารมณ์โดยตรง
ซึ่งอาหารดี มีคุณประโยชน์มหาศาล
ก็ไม่ได้ช่วยอะไรเลย
หากคุณมีความรู้สึกด้านลบต่ออาหารนั้นเสมอ
#หันไปกินอาหารมีประโยชน์ที่คุณชอบเถอะนะ!!
.
.
.
3. กินข้าวมื้อเช้าหนักๆ…เพราะมื้อเช้าสำคัญที่สุด

back-to-school-restaurant-deals-2015-ftr

#มื้อเช้า สำคัญมากๆที่ไม่ควรทานอาหารที่หนักท้อง
เนื่องจากว่าอาหารที่หนักท้อง…
มักเป็นอาหารที่ย่อยยาก
แต่ในตอนเช้า เป็นช่วงเวลาที่ร่างกาย
กำลังต้องการดูดซึมสารอาหาร
วิตามินดีๆ มากที่สุดหลังจากที่ไม่มีอาหาร
ตกถึงท้องมานับสิบชั่วโมง
หากเราดันทานอาหารที่ย่อยยาก
และกว่าร่างกายจะย่อยอาหารเสร็จ
กว่าจะดูดซึมสารอาหาร
ตอนนั้นคุณก็รู้สึกเพลีย ไม่สดชื่น
รู้สึกง่วงนอนไปแล้ว
#เลิกพฤติกรรมนี้ซะ
แล้วหันมาทานอาหารที่มีวิตามินสูง
ย่อยง่ายในตอนเช้าแทน
ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมโปรตีนสูง
เช่น นมอัลมอนด์ นมแพะ หรือผลไม้สด
หรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติทานกับผลไม้สดๆ
เท่านี้ร่างกายก็จะตื่น สดชื่น
มีกำลังวังชาไปทำอย่างอื่นแล้ว
.
.
.
4. กินข้าวเสร็จแล้ว…ดื่มน้ำตามเยอะๆ

#ดื่มน้ำเยอะๆควรทำเวลาท้องว่าง
ไม่ใช่ตอนที่กินอาหารเสร็จแล้ว!
เพราะการดื่มน้ำเยอะๆหลังอาหาร
จะเข้าไปลดความเข้มข้น
ของเอนไซม์ที่ลำไส้เล็ก
และอวัยวะย่อยผลิตมาเพื่อย่อยอาหาร
ทำให้ร่างกายย่อยอาหารได้น้อยลง
ประสิทธิภาพการดูดซึมสารอาหารดีๆก็น้อยลง
แทนที่จะทำให้สุขภาพดีดื่มๆน้ำเยอะๆ

#หันไปดื่มน้ำเยอะๆเวลาท้องว่างกันดีกว่า!
#หรือเปลี่ยนมาเป็นจิบน้ำระหว่างการทาน
แบบนี้ดีกว่าเยอะค่ะ
.
.
.
5. ทานผลไม้หลังอาหารเพิ่มวิตามิน

brenda-godinez-228181.jpg

#ทานผลไม้ล้างปากสักหน่อยไหม
ควรปฎิเสธทันทีถ้ารู้ว่าต้องทานเยอะแน่ๆ
เพราะผลไม้จะมีกรดซึ่งสามารถช่วยย่อยตัวเองได้
หากทานผลไม้หลังอาหาร
น้ำย่อยในผลไม้จะไปย่อยอาหารหลัก
จนสภาพน้ำย่อยหมดความเป็นกรด
และทำให้ผลไม้ถูกย่อยและดูดซึมในลำไส้เล็กได้ช้า
ซึ่งหากย่อยไม่หมด จะทำให้เกิดการบูด
เกิดแก๊สในกระเพาะอาหาร
จนเกิดอาการท้องอืดท้องเฟ้อ จุก เสียด แน่นท้อง
ดังนั้น ควรกินผลไม้ก่อนอาหารหนัก
เพราะน้ำกรดในผลไม้จะย่อยได้ง่ายกว่า

#วิธีที่ดีที่สุดคือทานผลไม้ก่อนอาหาร
หรือรออย่างน้อยหนึ่ง 1-2 ชั่วโมงหลังอาหารหลักค่า
.
.
.
6. มื้อเย็นต้องทานน้อยๆ เพราะจะเข้านอนแล้ว
ร่างกายไม่ได้ใช้พลังงาน

#จริงอยู่ที่ร่างกายของเรากำลังจะพักในช่วงเย็น
และไม่ควรเพิ่มภาระการย่อยอาหารให้กับลำไส้
อย่างไรก็ตาม เวลานอนคือเวลาที่ร่างกาย
ต้องการสารอาหารที่ดีมีประโยชน์
เพื่อซอมแซมส่วนที่สึกหรอระหว่าง
การหลับ การทานน้อยๆ นอกจากจะเป็นการสร้างนิสัย
ให้ลำไส้ขี้เกียจแล้ว
เมื่อกลับมาทานอาหารในปริมาณปกติ
ก็จะทำให้ร่างกายเกิดโยโย่เอฟเฟกส์

#สิ่งที่ควรทำคือ เน้นทานอาหารย่อยง่าย
แต่ในปริมาณที่ทานแล้วอิ่ม
เช่น น้ำปั่นผลไม้(ทำเอง) โดยใส่ผลไม้รสไม่หวานจัด
2-3ชนิดที่ตนเองชอบ
ปั่นสดโดยไม่เพิ่มน้ำตาล

ทานในปริมาณที่ตนเองอยากทาน
แต่จำกัดเวลาไม่เกิน 1 ทุ่ม
หรืออาจเป็นสลัดผักหรือผลไม้ ที่ไม่ใช่จานเล็กๆ
แบบชนิดที่ว่า1/4 ของปริมาณปกติ
กินให้อิ่มแต่เน้นอาหารย่อยง่าย ไฟเบอร์สูง
#แบบนี้สิถึงจะเวิร์ค

+++กินให้ถูกเดี๋ยวหุ่นดีๆก็มาเอง+++
อ้อลองมาเเล้ว
เเล้วเชื่อว่าทุกคนก็ทำได้เหมือนกัน 🙂

ปรึกษาลดน้ำหนักกับอ้อเเบบส่วนตัวไม่มีค่าใช้จ่าย http://line.me/ti/p/3XTF_u2hlC

ประสบการณ์ของอ้อ ลด5 กิโลโดยไม่สนใจตราชั่ง!
https://www.facebook.com/beyondthefitthailand/posts/1217749928334009:0

 

Image may contain: 2 people, people smiling, people standing and text

 

พบกับเคล็ดลับสุขภาพดีให้ดูดีจากภายในสู่ภายนอก
ด้วยพลังเยียวยาเเห่งธรรมชาติได้ทุกวันที่นี่ เเละเเฟนเพจ Beyond The Fit With Aor
#กดไลค์เเละ see first เพื่อรับข้อมูลดีๆทุกวัน
#เเท็กเพื่อที่คุณรัก
#หรือเเชร์เลยถ้าคิดว่าโพสนีมีประโยชน์


เมล็ดเจีย…ดีจริงหรือเเค่ตามกระเเส?

ไขข้อสงสัย…เกี่ยวกับ “เมล็ดเจีย”
ดีจริงหรือเเค่ฮิตตามกระเเส ⁉️
____________________

IMG_2923
#คุณรึเปล่า คืออีกคนที่ค้างคาใจ
กับไอเจ้าเมล็ดพืช ชื่อไม่คุ้นหู
ที่สาวกสายเฮ้ลต์
เหล่าดาราสายสุขภาพ💃🏻
ต่างพากันสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ
อัพเดทลงโซเชี่ยวกันให้ได้ตลอด
กาละเเมร์ ชมพู่ เเต้ว
เเละอีกมากมายกำลังพูดถึง….

#วันนี้ อ้อเลยจะพาทุกคน
มาทำความรู้จัก
กับเจ้าเมล็ดเจียกันค่ะ😄😊

#เมล็ดเจีย/เมล็ดเชีย (Chia seed)
เป็นธัญพืชมากประโยชน์ชนิดหนี่ง
มีลักษณะเป็นเมล็ดเล็ก ๆ
มีสองสีคือดำและขาว
เปลือกนอกเมล็ดพองตัวได้
เหมือนเม็ดแมงลัก

img_1196.jpg

พืชชนิดนี้จะเจริญเติบโตได้ดี
ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น
และเป็นพืชเศรษฐกิจที่นิยมปลูกกันมาก
ในทวีปอเมริกา ได้แก่ ประเทศเม็กซิโก
สหรัฐอเมริกา อาร์เจนตินา โบลิเวีย
เอกวาดอร์ และกัวเตมาลา

#ในเมล็ดเจีย อุดมด้วยสารอาหาร
มากกว่า 20 ชนิด เช่น ธาตุเหล็ก
ไฟเบอร์ เเคลเซียม วิตามินบีต่างๆ
เเละมีเส้นใยสูงถึง11 กรัม
โปรตีนสูงถึง 4.4 กรัม
เเละคาร์โบไฮเดรตสูงถึง 34.5 กรัม

💁🏻เเละด้วยสาเหตุนี้เอง
ทำให้เมล็ดเจียเป็นที่นินมในหมู่คนรักสุขภาพเเละสาวกมังสวิรัติ
ที่ต้องการโปรตีนจากเมล็ดธัญพืช
เเทนโปรตีนเเละสารอาหารต่างๆ
จากเนื้อสัตว์ค่ะ😊😊

#เเละเเม้ว่าจะให้โปรตีน
เเละคาร์โบไฮเดรตสูง
#เเต่ทว่า เมล็ดเจียมีเเคลลอรี่เพียง 137
ต่อ 28 กรัมเท่านั้น !

💁🏻ดังนั้นเมล็ดเจีย จึงสามารถทำให้
รู้สึกอิ่มท้องนานขึ้น
เพราะเจ้าเมล็ดนี้สามารถดูดซึมน้ำ
ได้มากกว่าน้ำหนักของตัวเองถึง 10 เท่า

🚩นอกจากนี้ เมล็ดเจียยังถูกจัด
ให้อยู่ในกลุ่มSuper food
นั่นก็คือหมวดหมู่อาหาร
ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการชั้นสูงอีกด้วย

#ประโยชน์ของเมล็ดเจียโดยย่อ
ทานเเล้วอิ่มท้องนาน เเคลลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก
มีไฟเบอร์สูงงงมาก ช่วยกระตุ้นการขับถ่ายให้เป็นปกติ
อุดมด้วยวิตามินเเละสารอาหารอื่นๆมสกกว่า 20 ชนิด
ระบบเผาผลาญพลังงานดีขึ้น
บำรุงความจำ
ห่างไกลโรคกระดูกพรุน
ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น

❤️คำถามที่คนถามกันเยอะ
คือ เเล้วเมล็ดเจีย
ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ?

✏️คำตอบ: เนื่องจากเมล็ดเจีย
อุดมไปด้วยสารอาหารที่ครบถ้วน
เเละมีเเคลอรี่ต่ำ อิ่มท้องนาน
คนที่กำลังควบคุมอาหาร
จึงมักจะเลือกทานเมล็ดเจีย
เพื่อช่วยลดความอยากอาหาร
เเต่คงไว้ซึ่งประโยชน์ที่เต็มเปี่ยม
จึงทำให้กลายเป็นเรื่องที่ว่า
เมล็ดเจียสามารถช่วยลดน้ำหนัก

สำหรับอ้อ: เมล็ดเจีย
ทำได้มากกว่านั้น คือมันทำให้เรารู้สึก
กระปรี้กระเปร่า ขับถ่ายสะดวก
น้ำหนักลดได้โดยไม่เครียดค่ะ

IMG_6719

🚩วิธีการทานเมล็ดเจีย
👉ไม่ควรทานเกินวันละ 4 ช้อนโต๊ะ
👉ทานได้กับน้ำ
👉นม (เช่นเดียวกับในภาพ)
👉โยเกิร์ต
👉น้ำผลไม้หรือชา

🎉 ยกเว้นกาเเฟ เพราะกาเเฟจะขัดขวางการดูดซึมเเคลเซียมจากเมล็ดทันที หากมีความจำเป็น ควรทานให้ห่างจากการดื่มกาเเฟประมาณ 2 ชั่วโมง

👉 การทานเมล็ดเจียควรเเช่ในน้ำประมาน 10-15 นาที เเล้วทาน หรือจะเเช่เมล็ดเจียกับนมเเล้วเก็บไว้ในตู้เย็นก็ได้ หากต้องการทานคู่กับสลัดหรืออาหาร ควรดื่มน้ำตามมากๆ

หากต้องการทานเป็นยาระบายให้เเช่น้ำ 10 นาที ตามด้วยน้ำมะนาวเเละน้ำผึ้งนิดหน่อย ดื่มเป็นประจำตอนเช้าหรือก่อนนอนจะช่วยล้างลำไส้เป็นอย่างดี ไม่ต้องใช้ยาระบาย ไม่มีผลข้างเคียง💕

#โดยเมนูนี้ที่อ้อทำเป็นประจำคือ👇🏻
“พุดดิ้งเมล็ดเจีย”
🍓🍊(ท้อปปิ้งผลไม้สด)🍏🍎
ที่น่าตาน่ากิน อร่อยเเละอิ่มท้อง
เหมาะกับการเป็นอาหารเช้า
ที่บู้สอีเน้อจี้ได้อย่างดีเยี่ยมมม!!!

วิธีทำพุดดิ้งเมล็ดเจียภายใน 3 นาที

สนใจเมล็ดเจีย สามารถสั่งซื้อได้ที่ Line: @xdx0933g  (มี@ ด้วยนะคะ)

หรือสั่งซื้อเมล็ดเจียออเเกนิคได้ที่นี่เล้ย
https://www.facebook.com/weserveorganic/posts/318295161957718

#เมล็ดเจีย ธัญพืชจิ๋ว
เเต่คุณค่าไม่จิ๋วตามขนาดนะคะ
พูดเลย❤️❤️❤️

อ้อ 😊